Menu di TRIO
メニュー ディ トリオ
食前のお楽しみ
前菜
ヴィシソワーズのエスプーマ
ズワイガニとコンソメのジュレ パリソワール風
Vichyssoise espuma
Snow crab and consomme jelly
パスタ
ポーチドエッグとパンチェッタ
花びら茸のグリチア風スパゲッティ
Spagetth with poached eggs and pancetta、
petal mushroom
お魚料理
スズキのポワレ
パプリカと大阪産 茄子のクーリ
Pan-fried sea bass
Paprika and Osaka eggplant
お肉料理
国産牛のビステッカ風
4種の野菜ピュレ コンポジションRoasted japanese beef with vegetable pure
デザート
ロールケーキ りんごと桃のコンポート
洋ナシのソルベと薔薇のジュレ
Roll cake apple and peach compote
Pear sorbet and rose jelly
カフェと小菓子
Coffee and small sweets
Petit four
¥7,500
消費税込・サービス料別途
消費税込・サービス料別途