オープンテラス特別メニューについて

2014/10/23

菱田春草展の期間中、喫茶・軽食はレストラン前の美術館2階オープンテラスでご提供しております。
皇居の緑を眺めながら、また、美術館のエントランスにそびえるイサム・ノグチの作品「門」を間近に感じながらお座り頂けます。

オープンテラスでは、お客さまのオーダーを受けてから全て厨房で仕上げる、フォカッチャのホットサンドプレートランチをご用意しております。 季節の野菜を使ったセットのスープは、カボチャやビーツのスープなど。どちらの野菜も女性に嬉しい成分が豊富な野菜です。日によって変わりますのでスープもお楽しみに!

*ビーツ豆知識*

「奇跡の野菜」として話題の「赤ビーツ」。古代ローマ時代から健康野菜として親しまれた赤ビーツ(和名は火焔菜)は、アカザ科に属す野菜で、アブラナ科のカブに似て赤く膨らんだ根が特徴。女性に嬉しい葉酸やポリフェノール、食物繊維、鉄分が豊富で、赤ビーツを摂取すると、疲労回復、基礎代謝向上、美肌、アンチエイジングなど、驚くべき効果が得られるという事から、世界中で支持されています

また、14時半からは春草展コラボレーション特別デザートもご用意しております!
詳しくはこちら↓をご覧ください。

菱田春草展コラボレーションメニュー

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フォカッチャのホットサンドセット
季節野菜のスープ・魚介のサラダ
ワンドリンク付き
(ソフトドリンクの他、ビールもお選び頂けます♪)
2,000円(税込)

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