スイスディナー ジラルデのスペシャリテ

2014/09/27

10月16日、ラー・エ・ミクニが2周年を迎えるその日、スイス特別ディナーを開催致します。

*ディナーの詳細、お申込みはインフォメーションをご覧下さい。
http://urx.nu/cmKq

「スイス銀行の金庫を破るより予約を取るのが難しい」と言われ、
世界の料理界のモーツァルトと称された『フレディ・ジラルデ』。
シェフ三國が駐スイス日本大使館勤務時代に師事したジラルデのスペシャリテを、
一夜限り(!)特別にラー・エ・ミクニ風にアレンジしてご用意するスペシャルディナー。

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若き日のシェフ三國(若くて細いですね!)とジラルデ氏(左端)

ディナーの様子はまた後日お伝え致します!

 

 

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