小菓子のご用意
2015/01/27
お食事の最後にcoffeeと共にお出しする小菓子
雪玉として知られる自家製のブールドネージュ（スノーボール）やチョコに浸したオレンジピール、メレンゲ菓子などラー・エ・ミクニではひとつひとつ丁寧に厨房でお作りしています。
最後に残される方もいらっしゃいますが、是非召し上がってみてください！
コースのお料理は音楽にも例えられることがあります。前菜からパスタ、メイン、デザートへとつながる旋律がcoffeeの小菓子で完結します。
お席に着いてからお帰りになるまでの2時間余り、シェフやソムリエ、多くのスタッフが様々なパートでお客様に喜んで頂けることを楽しみにしています。
