店内に一枚のみ飾られる絵

2014/10/03

portrait_02「僕たちがアートを表現していいのは皿の上だけ」
「美術館であるが故に華美な装飾はしない」

「ラー・エ・ミクニ」オープン時からのシェフ三國の考え方です。
そんな店内に一枚だけシェフ三國が飾った絵は若かりしシェフ三國を描いた作品。日本に長く滞在していた作者がMIKUNIの料理に感動してシェフ三國にプレゼントした作品です。

良く見ると、シェフの出身地、北海道増毛の線路や景色、色々な食材が描かれています。ヒメマスがプリンセスになっているところなど、とても面白い作品です。

どの席からもご覧いただけますので、ご来店の際のお楽しみに。

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