真鯛のソテーとラグザナソース　ナスのクレマと季節野菜
Dentice saltato e Salsa di raguzana

 

フランス シャラン産鴨胸肉のアロースト ブルベリーとフランボワーズのソース
Arrosto di Petto d’anatora con salsas ai mirilli e lanponi

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